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Rollitos estilo primavera
Os presentamos los rollitos estilo primavera porque son una adaptación a nuestra manera. Están muy ricos y aunque pueden parecer complicados, no lo son en absoluto. INGREDIENTES: (para 12 rollitos) 6 láminas de pasta filo 500g de pollo picado ¼ de lombarda o col (repollo) 2 zanahorias 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Salsa de soja al gusto Sal y pimienta PREPARACIÓN: Trocea en tiras finas las zanahorias, cebolla y lombarda. Agrega a una sartén con un chorrito de aceite de oliva para que se pochen bien. Una vez hechas las verduras, añade la carne picada. Sazona y echa salsa de soja al gusto. Cuando el relleno esté listo,…
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Croquetas de pollo
Nosotras, como fans de las croquetas de pollo, no podíamos dejar de pasar la oportunidad de hacer una versión más saludable de esta delicia. Os decimos que no tienen nada que envidiarle a las normales. Están crujientes por fuera y cremosas por dentro, ¡perfectas!
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Galletas de aceite de oliva
Estas galletas de aceite de oliva son las típicas que apetecen con el café. Saben igual que las típicas «Lotus» que ponen en las cafeterías y son súper fáciles de hacer y muy saludables.
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Nuggets de Pollo
Seguro que sois muchos los fans de los nuggets de pollo, a nosotras nos encantan. Pero es cierto que los que venden son de todo menos pollo… Aquí os dejamos una receta muy rápida y fácil de preparar. INGREDIENTES: (las especias van al gusto) • 2 pechugas de pollo sin piel • 200g de corn flakes sin azúcar • 1 huevo • Sal • Ajo en polvo • Pizca de cayena en polvo (si te gusta picante) • Pimentón dulce en polvo • Pizca de curry PREPARACIÓN: Corta las pechugas de pollo en trozos más o menos iguales y sazónalo con las especias que os hemos dicho anteriormente. Pueden ser…
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Barritas de Avena
Unas barritas de avena fáciles, ricas y súper completas. Tienes los 3 macronutrientes en un snack y lo puedes consumir en cualquier momento. Para la media mañana de los niños en el cole es perfecto. Les va a dar energía duradera ya que la avena se digiere más lentamente. INGREDIENTES: (para 10 barritas finas) 100g de copos de avena 1 cucharada de semillas de chía 1 cucharada de coco rallado Pasas Frutos secos 1 huevo 1 cucharada de crema de cacahuete 2 cucharadas de sirope de arce, miel o sirope de dátil 3 cucharaditas de aceite de coco u oliva PREPARACIÓN: En un bol mezcla la avena con las pasas…
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Reto de la pera limonera
Comenzamos Septiembre con el reto de la pera limonera. Sabemos que volver a la rutina a veces cuesta, pero juntos todo es más fácil. Si te apetece participar en este reto, sigue leyendo porque viene con recompensa.
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Crumble de frutos rojos
Un crumble de frutos rojos para hacer más dulce la entrada de septiembre. El crumble es un dulce que une la textura cremosa de los frutos rojos con el crujiente de la masa por arriba. Es muy fácil y perfecto para cualquier ocasión.
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San jacobos de calabacín
Los san jacobos de calabacín son nuestros aliados ya que desde pequeñas nos encantan los san jacobos normales. Pero claro, van fritos y queremos una versión más saludable. Con estos hemos conseguido hasta que sean crujientes! Son una delicia y muy fáciles de hacer.
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Bizcocho de limón
Un día de playa, juegos, diversión y… ¡bizcocho de limón para la merienda! Es un bizcocho muy simple pero delicioso y con un toque refrescante a limón que se lo da el aceite de oliva infusionado con limones de Doliva.
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Ensalada de judías y patatas
La ensalada de judías y patatas nos acompaña desde pequeñas y es una deliciosa forma de incluir las judías verdes (o vainitas) en nuestra comida.
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