Frijoles
Siempre que veía los frijoles típicos de Latinoamérica se me antojaba probarlos. Así que tras varios intentos, conseguí la receta que más me gusta. Si quieres un plato vegano, económico y rico, estos frijoles son para ti.
Etiqueta: legumbres
Ensalada de garbanzos
Si quieres comer sano, pero sin cocinar mucho, esta receta es la tuya. Es un plato muy completo ya que es rico en proteínas por los garbanzos y en carbohidratos y grasas por la verdura y el aceite. Así que, manos a la obra con …
Lentejas
Uno de los platos más clásicos en nuestras casas son las lentejas. Hay muchas versiones, pero hoy os vamos a enseñar cómo las hacemos nosotras. Ya sabéis que nuestras recetas son muy rápidas y tan sencillas que hasta el más inexperto es capaz de hacerlas.
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Falafel
El falafel es una receta típica de la cocina árabe. Normalmente va frito, pero como eso no nos gusta a nosotras, vimos en el instagram de Isabela (@quinoaplanet) esta súper idea. Le pedimos permiso para publicarla y aquí está, para que la disfrutéis.