Tortitas de arroz especiales

Tortitas de arroz especiales

Estas tortitas de arroz especiales son realmente deliciosas. La combinación de sabores es estupenda y en verdad lo puedes combinar como quieras. Además es un snack perfecto para las meriendas.

INGREDIENTES:

TOPPINS: semillas de sésamo, de chía, almendras laminadas, frutos secos picados…

Un buen chocolate que recomendamos es el de la marca Callebaut, os dejamos el enlace a su compra aquí. Aunque no sea del 70% o superior es un chocolate de comercio justo con un sabor más amargo de lo habitual.

PREPARACIÓN:

1. Funde el chocolate negro al baño María o al microondas y añade el aceite de coco.

2. Unta un poco de crema de cacahuete en el centro de cada tortita y pon mermelada, extiéndelo todo bien para que no quede con mucho grosor.

3. Moja la tortita en el chocolate por la parte que has puesto la crema y la mermelada para cubrirlo todo bien de chocolate.

4. Ponlo en una bandeja para después llevarla a la nevera hasta que endurezca el chocolate. Antes de llevarlo a la nevera, pon los toppins que quieras. Os aseguramos que esta combinación es ¡brutal!

5. Para conservar tus tortitas de arroz especiales, ponlas en un tupper y guárdalas en la nevera. Bien tapadas te aguantarán 4-5 días.




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