Pescados

Bacalao en salsa de tomate

Esta receta de bacalao en salsa de tomate con patatas es perfecta para hacerla en pascua. Ya os la enseñamos por instagram y fuisteis muchas las que la queríais. Así que esperamos que os guste y que la hagáis, porque está realmente buena.

INGREDIENTES: (4 personas)
  • 800g de bacalao desalado
  • 4 patatas medianas
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pimientos verdes pequeños o 1 grande (también puede ser rojo)
  • 1 cebolla
  • 400-500g tomate natural triturado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

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