Patatas guisadas
Las patatas guisadas son un plato muy típico de las madres, aunque a Delia no solo no le gusta, sino que lo odia jajaja. Pero ya os digo que esta muy rico y es muy reconfortante para el invierno.
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Sopas y cremas
Sopa de carne
La verdad es que esta sopa de carne la hizo mi madre el día anterior. Pero hemos decidido compartirla porque es la típica sopa tradicional de madre que te quita las penas. Y además porque la hago muy a menudo y me preguntáis mucho por …
Crema de calabacín
Con el frío una buena crema de calabacín viene de perlas. Hay muchas versiones, nosotras os damos la que más nos gusta.
Puré de patata
El puré de patata es una forma distinta y muy rica de acompañar un plato. Tienes que probarlo acompañando a una carne en salsa. Esa salsa se mezclará con el puré y es una bomba de sabor espectacular.
Crema de cacahuetes
Ya os habíamos dicho en varias ocasiones que la crema de cacahuetes no falta en nuestra despensa. Unas veces hecha casera y otras comprada, pero sea como sea, ¡SIEMPRE ESTÁ! Y es que es un alimento que además de estar riquísimo, es muy saludable.
Sopa de pintarroja
La sopa de pintarroja es una de mis favoritas. La pintarroja es una especie de tiburón, con la carne muy tierna y un sabor neutro. Esta receta es ya una tradición en nuestra comida navideña y la descubrí gracias a mi tía. Toda una experta …
Crema de calabaza y zanahoria
Esta crema de calabaza y zanahoria es una de mis favoritas en épocas de frío. Es muy buena idea de cena ligera y fácil de digerir, nada pesada y cargada de fibra y nutrientes. Además, es muy reconfortante y si la acompañas con una ración …
Hummus tradicional
El hummus es una crema de garbanzos muy saludable y rica. Se puede tomar con infinidad de cosas y es perfecta para los snacks.